

针对夏季气温上升,食物容易变质,餐厅内及周边蚊蝇较多等特点,根据校区工作安排,上周二,登封校区各相关科室组成联合食品卫生安全检查组,由校区党总支书记张广明带队,对校区学生餐厅、澡堂等场所进行全面卫生安全大检查,对发现一系列问题一一记录在案,结合学生科组织的学生干部及学生代表座谈会反映的问题,经校区党政联席会议研究决定,于5月28日上午召开校区后勤商户食品安全工作会议。
会议由校区党总支书记张广明主持,校区各相关科室负责同志及校区所用商户负责人参加。张书记首先代表校区对各位商户为校区后勤保障服务做出的贡献表示感谢,并指出当前全国食品安全大环境下,校区食品安全所面临的问题和挑战。张书记重点谈了上周校区食品安全联合检查组发现的问题主要:学生餐厅就餐大厅内卫生问题,大门没有门帘,窗户缺少纱窗,食品分类摆放等诸多问题;学生干部及代表座谈会提出的食品价格高、品种少、味道差、服务意识弱等问题。
最后,张书记代表校区提出8点整改建议:1、全体后勤商户要树立学生至上的服务理念,提升饭菜质量和品种,及时回应学生诉求,努力将学生留在餐厅就餐;2、全体后勤管理及从业人员都要学习有关法律法规,特别是食品安全相关法律法规,增强法治意识,做到依法经营;3、由校区统一为学生购买食品安全险,费用由承包商户负担;4、餐具由校区统一回收,雇专人进行消毒管理;5、餐厅卫生由校区雇人负责打扫,统一管理;6、校区后勤管理科负责安装纱窗、门帘、灭蚊蝇灯,定期喷洒灭蚊蝇药品;7、校区将成立各级检查组和学生会生活部监督组定期或不定期巡视检查;8、后勤管理科负责每年至少组织一次校区商户学习相关规章制度。
本次会议是在全国上下狠抓高校食品安全大形势下召开的一次推进会,通过本次会议必将有力的推进校区食品安全再上新台阶,为切实维护广大学生的饮食安全提供强有力的保障。